Вчера столкнулся с "детским" вопросом - объяснить детям (4 года) в чем различие между овощами, фруктами и ягодами. Т.е. показать на картинках и дать четкое определение чтобы они поняли. И тут вдруг понял, что сам дать такое определение не могу.
Решил воспользоваться принципом "Яндекс - найдется все. Остальное найдет Гугл".
Получил определения со ссылкой, что взяты они из БСЭ.
Овощи
Цитата:
Овощи, сочные части травянистых растений, употребляемые в пищу человеком в свежем или переработанном виде.
Фрукты
Цитата:
Фрукты (от лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений.
Ягода
Цитата:
Ягода (bacca, uva), невскрывающийся, обычно многосемянный плод растений.
Задумался. Согласно определению, получается, что помидор и огурец - это и овощ (сочная часть травянистого растения) и фрукт (сочный съедобный плод) и ягода (многосемянный плод).
Обратился к сестре (она у меня биолог). Она авторитетно сказала - что ягода - это разновидность плода и это
научный термин, как и плод. В то время как овощи и фрукты - это небиологические (народные) термины.
Поэтому с т.з. науки получается следующее:
помидор - это ягода (мягкая и сочная)
Огурец - это не ягода (он относится к семейству тыквенных, а по научному - вроде как не ягода)
Арбуз - это ягода
Вишня - не ягода (плод с одной косточкой называется не ягодой, а костянкой)
Яблоко - не ягода
Черника - ягода
Земляника, клубника - не ягода - т.к. морфологически мякоть образуется не из цветка, а как бы из основания, т.е. мякоть не является плодом, а следовательно и ягодой. Плодами же являются те мелкие семечки в мякоти.
А что считать фруктом или овощом - наука не определяет