А если, кроме себестоимости, требуется изменить количество? Тогда ведь журнал переоценки не является вариантом...
Получается, что если через какой-либо период потребуется отсторнировать и учесть заново операции по товару (через журнал товаров, акт оприходования, акт списания) в ситуации, когда исходная операция не является открытой, себестоимость "едет".
Как быть?