Стандартный отчёт
Управление запасами/ Отчёты/ Статус/ Физ. наличие/ Физ. наличие по складам содержит данные, отсортированные по артикулу номенклатуры (ItemId).
Как бы так (с минимальными трудозатратами

) отсортировать данные отчёта по наименованию номенклатуры.